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동결 건조기를 구입할 때주의해야 할 점은 무엇입니까?

2019-02-25 11:52:18
현대의 동결 건조 기술의 주요 용도는 다음과 같습니다 : 체외 생물학적 조직의 동결 건조 저장; 살아있는 박테리아의 동결 건조 보존; 한약, 서양 의약품, 생물 의약품 및 혈액 제제의 동결 건조; 즉석 식품, 건강 식품, 기능성 식품의 냉동 보관 및 운송; 나노 세라믹 재료 및 다양한 금속 미세 분말 재료의 동결 건조 준비. 따라서 동결 건조 기술은 화학, 식품, 재료, 의약품 및 생물 제품 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 진공 동결 건조기 (동결 건조기라고 함)는 동결 건조 기술을 실현하기위한 장치입니다. 냉동, 진공, 열, 기계, 유체, 전기 제어 및 압력 용기를 포함하는 복잡한 구조 기계입니다.

동결 건조기 구매시주의해야 할 몇 가지 매개 변수 :


1. 동결 건조 지역

동결 건조기 모델의 숫자는이 모델의 동결 건조기의 동결 건조 영역을 나타냅니다. 예를 들어, FD-1A-50 동결 건조기의 동결 건조 면적은 0.12m2입니다. 사용자는 자신의 필요에 따라 사용할 동결 건조기를 계산해야합니다. 예를 들어, 1.2kg (리터)의 액체로 동결 건조해야하는 각 제품 배치에 대해 재료가 각각 10mm 두께로 적재 된 재료 트레이에 적재되면 동결 건조 된 층의 적재 면적을 계산할 수 있습니다.

A (면적, m2) = V (부피, m3) / H (높이, m) = 0.0012m3 / 0.01m = 0.12m2

0.12 m2의 층상 부하 면적을 가진 동결 건조기가 필요합니다.


2. 콜드 트랩 온도

콜드 트랩은 동결 건조 과정에서 수분을 포착하는 장치입니다. 이론적으로 콜드 트랩의 온도가 낮을수록 콜드 트랩의 물 포집 능력은 강하지 만 콜드 트랩의 온도가 낮을수록 냉각 요구 사항이 높을수록 기계 비용과 운영 비용이 높아집니다. 실험 시리즈 동결 건조기의 콜드 트랩 온도는 주로 약 -50 ° C 및 -80 ° C의 여러 등급을 가지고 있습니다. 일부 동결 건조 제품에는 -50 ° C 동결 건조가 적합합니다. -80 ° C에서 동결 건조는 일부 특수 제품의 동결 건조에 적합합니다. 콜드 트랩 온도가 워터 트랩 용량에 미치는 영향은 콜드 트랩의 온도가 -35 ° C에서 -55 ° C로 떨어지고 워터 트랩 용량이 크게 향상되었음을 보여줍니다. 콜드 트랩 온도는 -55 ° C보다 낮으며 콜드 트랩의 워터 트랩 용량은 크게 향상되지 않습니다. 따라서 특별한 요구 사항이없는 경우 약 -50 ° C의 콜드 트랩 온도를 선택하는 것이 이상적인 선택입니다.


3. 냉각 속도

냉각 속도는 냉동 시스템의 냉각 용량을 반영합니다. 무부하 상태에서 콜드 트랩의 온도는 1 시간 이내에 표시기에 지정된 최소 온도에 도달해야합니다. 예를 들어, 콜드 트랩 온도가 -50 ° C 이하인 동결 건조기의 경우 냉동기가 켜지면 기계가 타이밍을 시작하고 콜드 트랩 온도가 1 시간 이하 동안 -50 ° C에 도달합니다.


4. 궁극의 진공

궁극적 인 진공은 동결 건조기의 누출과 진공 펌프의 펌핑 효율을 반영합니다. 동결 건조 상자의 진공도는 진공도가 높을수록 과거의 관점이 좋으며, 현재의 관점은 진공도가 합리적인 범위 내에 있어야한다는 것이다. 진공도가 너무 높아 열 전달에 도움이되지 않지만 건조 속도는 감소하지만 동결 건조 상자의 진공 한계는 15Pa 이상이어야합니다.


5. 진공 시간

동결 건조 상자의 비우기 속도는 30 분 이내에 대기압에서 15Pa로 펌핑되어야합니다.


6. 층 온도 균일 성 및 평탄도

라멜라 온도의 균일 성과 평탄성은 제품 품질의 균일성에 큰 영향을 미칩니다. 온도 균일 성 및 평탄도가 좋을수록 동결 건조 제품의 품질 균일 성이 향상됩니다. 동결 건조기 선반 온도 제어는 히터 유형과 중간 유체 유형이 있으며 중간 유체 제어 판 층이있는 동결 건조기 선반은 균일 한 온도 균일 성과 평탄도를 가지며 동결 건조기 층은 중공 샌드위치 구조, 슬래브 층 플라이 내부의 유체 채널에서 중간 유체를 순환시켜 냉각 및 가열을 수행하므로 플라이 온도가 균일합니다. 4 링 동결 건조기의 동결 건조기는 선반의 중간 유체 기술을 사용합니다. 벨형 동결 건조기의 선반 온도 조절은 기본적으로 히터이며 층의 온도 균일 성이 약간 나쁩니다. 그러나 일반적으로 의료용 동결 건조기의 온도차는 ± 1.5 ° C로 조절하고 플레이트 내부의 온도차는 ± 1 ° C로 식품 동결 건조기를 적절하게 완화 할 수 있습니다.


7. 제어 시스템

동결 건조기의 제어 시스템의 유형과 기능이 다릅니다. 실험 시리즈의 동결 건조기의 경우 주로 재료의 동결 건조 공정 및 소량의 시제품 생산에 적용됩니다. 따라서 제어 시스템은 동결 건조 공정의 매개 변수를 실시간으로 표시하고 자동으로 기록해야합니다. 동결 건조 공정 프로그램을 설정, 수정 및 효과적으로 실행합니다. 데이터 수집 및 저장을 용이하게하는 통신 인터페이스가 있습니다.

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