환기 발효 교반 장치는 모터, 전달 장치, 교반 샤프트, 샤프트 밀봉 장치 및 교반 패들로 구성됩니다.기계적 교반의 목적은 기포와 혼합 물질을 빠르게 분산시키는 것입니다.
비율이 크면 열전달 및 용존산소에 유리하고 교반 전단력이 크다.
발효 탱크의 교반 장치에는 기계적 교반 및 비기계적 교반이 포함됩니다.
그러나 두 가지 목표를 동시에 달성하는 것은 때때로 모순됩니다.
예를 들어, 혼합 기능을 달성하려면 큰 직경의 교반기와 저속 작동이 필요합니다. 기포의 분산 효과를 향상시키기 위해서는 다중 블레이드, 작은 직경의 교반기 및 높은 회전 속도 작동이 필요합니다.
모터의 입력 전력은 교반기 및 기타 발효기 구성 요소의 형태에 따라 결정됩니다.
혼합, 열 전달 및 물질 전달의 효율성을 개선하기 위해 종종 4개의 배플이 생물 반응기에 설치됩니다.
배플의 너비는 발효 탱크 직경의 10%~12%입니다. 배플이 넓을수록 혼합 효과가 더 좋습니다.
호기성 발효기에서 멸균 공기 시스템의 압축 공기는 공기 분배기를 통해 발효기로 주입됩니다. 공기 분배기는 단일 구멍 관형과 다중 구멍 관형으로 나뉩니다.
그들은 다르게 설치되지만 일반적으로 믹서의 바닥에 설치됩니다. 발효액의 박테리아나 고체 입자에 의해 모공이 막히지 않도록 주의해야 합니다.
풍속의 상한은 교반기가 공기를 효과적으로 분산시킬 수 있는 것으로, 이는 교반기의 모양 및 속도와 관련이 있습니다.
