스테인레스 스틸 발효기는 무균 및 무공해 환경에서 재료를 교반 및 발효시키는 일종의 장비입니다.
생산 과정에서 발효 탱크가 사용 중 무균 및 무공해 상태인지 확인하기 위해 우리 모두는 스테인레스 스틸 발효기의 전면적이고 철저한 소독 및 살균을 수행해야합니다.
발효조의 복잡한 설계로 인해 발효조를 한 번에 완전히 살균하는 것은 어렵습니다. 그렇다면 어떻게 하면 작업 품질을 확보할 수 있을 뿐만 아니라 발효조를 철저히 살균할 수 있을까요? 함께 살펴보도록 하겠습니다.
철저하게 살균하기 위해서는 발효기와 결합된 에어 필터를 먼저 스팀으로 살균한 다음 공기로 건조시켜야 합니다. 탱크의 살균 처리 후 발효 탱크의 공급 파이프에 장기간 축적 된 오수가 배출되어 청소됩니다.
특히 살균 작업이 진행 중인 경우 탱크의 각 통풍구를 막아야 합니다. 각 배기구의 배기량이 너무 커서는 안되며 모든 것이 가스 소비 절감을 기반으로해야합니다.
발효조 내부의 압력이 공기압보다 낮아질 때까지 기다린 다음 멸균 공기를 발효조에 직접 주입하여 철저한 소독 및 멸균 요구 사항을 달성할 수 있습니다.
스테인레스 스틸 생물 반응기는 유제품, 음료, 생물 공학, 제약 및 기타 산업에서 널리 사용되며 현대 산업에서 일반적으로 사용되는 발효 장비입니다. 스테인리스 스틸 발효 탱크는 모두 304 또는 316L 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 탱크의 내부 표면은 위생적인 사각이 없도록 거울 광택 처리되었습니다. 완전히 밀폐된 디자인은 재료가 항상 멸균 상태임을 보장합니다.
